เห็ดแครงแห้ง 1 กิโลกรัม บ้านเห็ดผู้หมวด ของแท้ส่งตรงจากนครศรีธรรมราช
เห็ดแครงแห้ง
เห็ดแครง หรือ เห็ดตีนตุ๊กแก มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น ภาคเหนือเรียกว่า เห็ดแก้น เห็ดตามอด
ภาคกลางเรียก เห็ดมะม่วง เนื่องจากขึ้นบนต้นมะม่วง นอกจากนี้ ยังพบขึ้นบนไม้ยูคาลิปตัส ไม้สน ฯลฯ
ในอดีต เห็ดแครง เป็นเห็ดป่าที่พบเห็นได้ทั่วไปและงอกได้ตลอดทั้งปี พบขึ้นอยู่กับวัสดุหลายชนิด ทั้งท่อนไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ ใบหญ้า
ปัจจุบันเกษตรกรสามารถเพาะพันธุ์เห็ดแครงได้เอง และแปรรูปเป็นเห็ดแครงแห้ง สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 1 ปี
(ในที่แห้งและเย็น)
เมื่อจะใช้ แค่นำเห็ดไปแช่น้ำประมาณ 20 นาที สามารถนำไปประกอบอาหารหรือใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ ทั้ง ผัด แกง ยำ หรือใส่ในไข่เจียว โปรตีนสูง และมีสารเบต้ากลูแทน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย
มีจำหน่ายแล้ว
ขนาดบรรจุแพ็คละ 500 กรัม 2 แพ็ค 1 กิโลกรัม
#เห็ดแครงอบแห้ง #บ้านเห็ดผู้หมวด #เห็ดแครง